Speiseplan

Speiseplan

ENDLICH! Wir sind wieder fast uneingeschränkt für Sie da!

Wie schon allseits bekannt, gilt auch bei uns die Registrierungspflicht und das Vorweisen eines Beleges einer Genesung, einer Impfung oder eines negativen Testergebnisses und alles natürlich gegen das Coronavirus.
Das Abholen von Essen ist nach wie vor auch ohne Vorlage eines Testergebnisses und ohne Registrierung möglich.
Die Öffnungszeiten der Mensa Augustinum sind von MO-FR von 11:15-14:30

Montag 21.06.2021

  • Hauptspeise 1

    Fischfilet nach Pariser Art auf Tomaten-Couscous

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Fisch aus nachhaltigem Fang
    BIO-Couscous, Natürlich für Uns

  • Hauptspeise 2

    goldgelbe Röstitaler auf Kürbisrahmgemüse

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Herzhafte Erdäpfelrösti
    frisches Kürbisgemüse

Dienstag 22.06.2021

  • Hauptspeise 1

    Bratwurst mit Kartoffel-Radieschensalat und Öldressing

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Bratwurst aus Österreich, Firma Karnerta
    regionale Kartoffelerzeugnisse, Familie Wippel, Unterpremstätten

  • Hauptspeise 2

    Vollkorn-Quiche mit Brokkoli, Zucchini, Karotten

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    BIO-Dinkelmehl, Natürlich für Uns
    BIO-Zucchini, Biohof Fink, Steiermark
    BIO-Milch, Mantscha Müch, Steiermark
    regionale Eiererzeugnisse, Fam. Arbeiter, Steiermark

Mittwoch 23.06.2021

  • Hauptspeise 1

    Tiroler Gröstel mit Geselchtem

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Fleisch aus Österreich
    regionale Kartoffelerzeugnisse, Familie Wippel, Unterpremstätten

  • Hauptspeise 2

    Gemüsesugo mit BIO-Teigwaren und Hartkäse gerieben

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    BIO-Teigwaren aus Österreich
    BIO-Gemüse, Biohof Fink, Steiermark

Donnerstag 24.06.2021

  • Hauptspeise 1

    Champignonrahmschnitzel mit buntem Gemüsereis

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Schweinefleisch aus Österreich
    BIO-Reis, Natürlich für Uns
    frisches knackiges Gemüse

  • Hauptspeise 2

    Grünkern-Sesam-Laibchen mit Petersilienerdäpfel und Kräuterrahm

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    BIO-Grünkern, Natürlich für Uns
    BIO-Joghurt, Mantscha Müch, Steiermark
    regionale Kartoffelerzeugnisse, Familie Wippel, Unterpremstätten

Freitag 25.06.2021

  • Hauptspeise 1

    buntes Linsengemüse mit Wursteinlage und Gemüse dazu 1Stk. Semmel

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Fleisch aus Österreich
    BIO-Linsen, Natürlich für Uns
    frisches Gebäck von der Bäckerei Kern

  • Hauptspeise 2

    Schupfnudel in Butter-Mandelbrösel mit Kompott

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Teigwaren aus Österreich

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