Speiseplan

Speiseplan

Die Mensa ist ab 22.11.2021 aufgrund der Corona-Verordnung geschlossen.
Das Abholen von Essen ist mit einem 2G Nachweis nach wie vor möglich.
FFP2 Maskenpflicht im gesamten Gebäude
Die Öffnungszeiten der Mensa Augustinum sind von Montag bis Freitag von 11:15-12:30
Die Cafeteria ist bis auf Weiteres geschlossen!

Montag 06.12.2021

  • Hauptspeise 1

    Trapezfisch im Backteig mit Petersilienkartofferl und Buttergemüse

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Fisch aus nachhaltigem Fang
    regionale Kartoffelerzeugnisse, Familie Wippel, Unterpremstätten

  • Hauptspeise 2

    Vollkorn-Quiche mit BIO-Paprika, Porree, Fisolengemüse dazu Aiolicreme

    Herkunft:

    BIO-Vollkornmehl
    BIO-Paprika

Dienstag 07.12.2021

  • Hauptspeise 1

    pikantes Putenreisfleisch mit Karotten und Sellerieeinlage

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    BIO-Langkornreis, Natura

  • Hauptspeise 2

    Schupfnudel in Butter-Mandelbrösel mit Beerenragout

    Allergene:

    Kennzeichnung:

Donnerstag 09.12.2021

  • Hauptspeise 1

    Naturschnitzel im Knoblauchsaft mit Butterspätzle

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Schweinefleisch aus Österreich

  • Hauptspeise 2

    Tortellini gefüllt mit Ricotta & Spinat an leichter Käserahmsauce

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    BIO-Milch, Mantscha

Freitag 10.12.2021

  • Hauptspeise 1

    Kartoffelgulasch mit Wursteinlage dazu 1Stk. Semmel

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    Wursterzeugnisse aus Österreich
    frische Semmel von der Bäckerei Kern
    regionale Erdäpfelerzeugnisse, Fam. Wippel, Unterpremstätten

  • Hauptspeise 2

    Hirse-Karotten-Laibchen auf eingemachtem Kohlgemüse

    Allergene:

    Kennzeichnung:

    Herkunft:

    BIO-Karotten

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